Direct chiral resolution of malic acid in apple juice by ligand-exchange capillary electrophoresis using copper(II)-L-tartaric acid as a chiral selector

Shuji Kodama, Atsushi Yamamoto, Akinobu Matsunaga, Tomoyoshi Soga, Kazuichi Hayakawa

研究成果: Article査読

39 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント

「Direct chiral resolution of malic acid in apple juice by ligand-exchange capillary electrophoresis using copper(II)-L-tartaric acid as a chiral selector」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

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