Effect of blanching on the concentration of metabolites in two parts of Undaria pinnatifida, Wakame (leaf) and Mekabu (sporophyll)

Shahlizah Sahul Hamid, Masataka Wakayama, Yujin Ashino, Rie Kadowaki, Tomoyoshi Soga, Masaru Tomita

研究成果: Article査読

7 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント

「Effect of blanching on the concentration of metabolites in two parts of Undaria pinnatifida, Wakame (leaf) and Mekabu (sporophyll)」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

Agriculture & Biology